ss25 — rice fields
on rice, craft, and cultural practice.
ss25 rice fields —— 這一個春天作品的主題是米食，關於斗笠和飯盒，裝二十人份的 kopid 飯盒，倒過來是蒸米桶蓋子的 sa’ong 斗笠，用 hakhak 糯米和 tamod 母麴釀出來的酒，這些真實而細微的飲食文化與場域，藏著好多的眷戀和鄉愁。
釀酒的學習裡不只是釀製一甕酒，是在長時間繁瑣的釀造，還有找尋植物的過程裡累積經驗，伊麥說。於是每一次的練習都會淬煉成為自己的文化，建構屬於在地的知識，也像是被撒上 tamod 的我們，等待時間的發酵，呈現這個當代的我們。
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ss25 rice fields — on rice, craft, and cultural practice.
This spring, we look to rice—not just as food, but as memory and craft. A twenty-portion kopid lunchbox, flipped over, becomes a sa’ong hat—the lid of a steaming bucket. With hakhak sticky rice and tamod (mother yeast), we brew rice wine and stories of home.
Each step—cooking, fermenting, gathering plants—passes on knowledge. It’s a practice shaped by time, like culture quietly settling into us.
In the coming weeks, Kamaro’an House will transform into a six-week space for fieldwork, tasting, and conversation. We’d love to have you drop by.
石杵，木臼，蒸米的陶壺，裝米食的藤籃，花蓮工作室陸續收藏了這些老物件，整理成圖版，作為這個季節的邀請卡。
卡片版次限定 400 份，歡迎填寫收件資訊！
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Old mortar and pestle sets, wooden bowls, pottery steamers, and rattan baskets for carrying rice—our Hualien studio has slowly collected these tools over time and turned them into a set of prints for this season’s invitation card.
The card is a limited edition of 400 copies. If you’d like one, please fill in your mailing information—we’ll start mailing them out in early April. Don’t forget to check your mailbox!
ss25 rice fields —— invitation
*表單已關閉，會陸續寄出實體卡片，記得留意實體信箱！
ss25 rice fields
preface by @tipushafay
飯，是日常。
在好久以前是食用小米，但據說禁忌多並轉作稻米及糯米後，大量的勞動工作在部落進行。即使稻作取代小米，勞動的經驗仍延續著，部落在稻田裏互助的工作在部落持續延續到家戶間。
一早在家中準備好的午餐裝進kopid裡，是滿滿十幾二十人份的糯米飯，走到部落周邊的田間樹下，辣椒、鹽巴、水及旁邊田埂的菜摘取烹煮，汗水及疲勞在豔陽時暫時放下。
糯米消化得慢從事田間勞動前食用可稍微止飢，稻米仍是主食，家裡米倉的糯米與稻米是每年兩作的成績。
糯米則以 asolo 石杵、tatalikan 木臼烹煮 hakhak 糯米飯或以人力特地搗製成 toron 糯米糰，是客人來訪特別的主食也是祭儀中常見的米食。
酒，是植物時間的凝聚。
糯米酒以部落釀酒植物毛柿葉、大葉田香等與在來米粉揉捏發酵成 tamod 酒麴撒至 hakhak 糯米飯上，裝入 atomo 陶甕內至少兩週的時間釀成糯米酒。
土地的豐沛與汗水及時間勞動，手棒著 hakhak 糯米飯捏著飯一口一口入嘴，手斟一小杯自釀的糯米酒，加上採集當季 daci 箭筍、tatokem 龍葵與鹹豬肉熬煮的湯，哼幾首曲，在屋簷下大家庭都飽足一餐了。
kamaro’an —— ss25 rice fields —— on rice, craft, and cultural practice.
april 18th (fri) to june 1st (sun)
從 2018 年開始到今年的文化紀錄，洗了 800 多張照片，那些在練習生活裡真實細微的時刻，貼滿兩三面牆，還有老牌 sony 收音機播放的訪談錄音帶。
新品活動會在這個週五登場，關於斗笠和大小飯盒的新品，為期六週，在這個期間準備了很多糯米酒給大家，新品禮則是有特別版次的 rice fields 田調手工海報，歡迎來玩！
kamaro’an house
02 2356 3616
台北市大安區新生南路三段11巷2號
no. 2, ln. 11, sec. 3, xinsheng s. rd., da’an 106, taipei, taiwan